クッキー

季節に合わせて3種類のクッキーをご用意しています。

それぞれの食感や味わいをどうぞお楽しみください。

賞味期限は製造日から8日間です。

 

*は現在販売中のお菓子です。

 

レモンクッキー

 

瀬戸内産のレモンの皮と果汁をふんだんに入れた香り高く甘酸っぱいクッキー。

サクサクほろほろとした食感のシンプルなクッキーは紅茶によく合います。

 

 10個入り ¥550(税別)

リンツァー

 

オーストリアの北部、リンツ発祥の伝統菓子。

有機アーモンドがたっぷり入ったしっとりした生地にほのかに香るシナモンと初夏に収穫したベリージャムが心地よく、ティータイムにぴったりです。

お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

 

 1本 ¥550(税別)

木いちごクッキー *

 

生クリーム入りのミルキーなバニラクッキーに自家製木いちごジャムと国産レモンでコーティングしました。

真っ赤な木いちごが可愛らしい人気のクッキーです。

 

 8枚入り ¥550(税別)

サンドクッキー 有機ミルクチョコ

サクサクと香ばしいクッキーにヘーゼルナッツ粉入りの有機ミルクチョコレートをサンドしました。

軽い食感のクッキーとなめらかな口どけのミルクチョコレートをお楽しみください。

 

 

 

 8個入り ¥550(税別)

メープルナッツショートブレッド *

収穫初期の樹液を煮詰めた繊細な味わいのメープルシロップをたっぷり練りこんだ風味豊かなショートブレッド。

香ばしい有機クルミがアクセントになっています。

 

 6個入り ¥550(税別)

ホースシュー*

 

ビターなココアクッキーに自家製の甘酸っぱい木いちごジャムをサンド。

フェアトレードチョコレートと有機アーモンドで飾り付けました。

幸福を呼びこむ馬蹄型のクッキーです。

 

 

 

 

 4個入り ¥550(税別)



ケーキ

シフォンケーキ や旬の果実を使った小菓子をご用意しています。

柔らかな食感や季節の味をどうぞお楽しみください。

 

ホールサイズはお問い合わせ、またはTELからご予約をお願いいたします。

 

チョコレートシフォンケーキ

 

新鮮な卵、生クリーム、牛乳、素精糖、国産小麦粉のシンプルな生地にオーガニックチョコレートとオーガニックココアをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げました。

濃厚なチョコレートとふんわりした食感をお楽しみください。

 

 17cmホールサイズ ¥2,400(税抜)

 カット       ¥300(税抜)

 

有機フルーツケーキ

 

国産ラム酒に漬け込んだ有機ドライフルーツ(イチジク、レーズン、パイナップル)と香ばしい有機クルミが入ったしっとり優しい甘さのフルーツケーキ。

フルーツが馴染んで熟成していく美味しさをお楽しみいただけます。

お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

 

 1本   ¥550(税別)

 

 

バニラシフォンケーキ

 

新鮮な卵と牛乳、国産の素精糖、小麦粉、菜種油と素材を生かしたシンプルなケーキです。

バニラビーンズの優しい香りと繊細な食感をお楽しみください。

 

 

 

17cmホールサイズ ¥1,500(税抜)

カット                ¥200(税抜)

有機紅茶シフォンケーキ*

 

新鮮な卵と牛乳、国産の素精糖、小麦粉、菜種油の素材を生かしたシンプルなケーキです。

南インドのシンガパティ農園でバイオダイナミック農法により栽培された有機紅茶の繊細な味と香りをお楽しみください。

 

17cmホールサイズ ¥1,500(税抜)

カット        ¥200(税抜)