まだ5月だというのに初夏の陽気。
ということで早めに夏向けクッキーをご用意しました。
・『シトロンクッキー』…シトロンケーキをイメージしてレモン果汁をたっぷり練り込んでしっとり爽やかに仕上げました。冷蔵庫で冷やしていただいても美味しいです。
・『パルメザンクッキー』…生地のほとんどが削りたてのパルメザンチーズという贅沢なクッキー。ピンクペッパーをあしらった塩味で甘くありません。炭酸水やワインのお供にぜひ。
今週も皆様のお越しをお待ちしております！