20日 6月 2015 apricot jam & compote. 今週もご来店どうもありがとうございました! 無事に杏ジャムとコンポートも出来上がりました。 酸味が強めであっさりとしていてお菓子向きの味に。 ・杏ジャム→レモンクッキー、シトロン ・コンポート→杏のタルト(ただいま試作中です!来週お店に出せるかはHPでお知らせしいたします) に使いたいと思います。 どうぞよい週末をお過ごし下さいませ。 また来週のお越しをお待ちしております! tagPlaceholderカテゴリ: 201506