バターをふんわり泡立てて、粉をふるってサラサラに。
いつも通りの日常が戻ってきました。
同じようで、同じでない。
『おいしい！』を求めて、神経も身体も心も総動員。
1日の終わりにはへろへろになっても何かが満たされる。
やっぱりいい仕事です。はい。
有機いちじくと柚子のフルーツケーキはホワイトチョコレートでお化粧したかわいらしいバージョンで再登場です！どうぞお楽しみに。
〈今週のお菓子〉
-クッキー
・木いちごクッキー -￥380
・ポロ -￥380
・ブールドネージュ -￥360
・メープルクルミクッキー -￥250
-ケーキ
・有機いちじくと柚子のフルーツケーキ ミニクグロフ型 -￥550 12cm-￥1,600
・シフォンケーキ カット - ￥130 ホール(17cm) - ￥1,000